20. April 2023 im Gourmet Stübli im Mirage, Stans
Um 11.30 Uhr war der Abmarsch geplant. Zusammen gingen wir – leider im Regen – rüber ins Mirage-Gourmet-Stübli. Uns wurden die Jacken abgenommen und wir wurden zu unserem Tisch im hinteren Ende des Gourmet-Stüblis geleitet. Sehr freundlich wurden wir bedient und mit Getränken und Speisen verwöhnt. Vor dem Essen wurde auf die Ferien der beiden Julias, den Abschied unseres Abteilungsleiters Martin und auf unser Team angestossen. Ebenfalls bekamen wir alle, als Abschiedsgeschenk von Martin, ein Diplom ausgehändigt. Mit kreativen und lustigen Spitznamen wurden wir und unsere Arbeiten geehrt. Tatsächlich haben dann 7 von 10 Leuten ein Cordon-Bleu bestellt. So entstand die Cordon-Bleu-Wand. 5 von besagten 7 Cordon-Bleu-Essern sassen nebeneinander an der Wand.
Nach einem schmackhaften Zmittag bestellten die, die wollten noch ein Dessert oder einen Kaffee. Unsere Dessert-Bestellungen reichten von Truffes-Tarte, über Nuss-Schoggikuchen bis hin zu einem leckeren Cappuccino. Um ca. 13.30 endete unsere Vorstufen-Tagung und wir gingen zurück in den Betrieb, um uns wieder der Arbeit zu widmen.
Das diesjährige Vorstufen-Essen ist mehr als gelungen und wir freuen uns auf das nächste.
Text und Fotos: Erinn Wey, Polygrafin im 3. Lehrjahr
Gruppenfoto: Thomas Küng, Kundenberater Innendienst
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