Unser alljährlicher Geschäftsanlass fand am Samstag, 16. September 2023 statt.
Um 17 Uhr trafen wir uns am Bootshafen in Stansstad. Die Arbeitsgspändli stellten ihren Anhang vor und altbekannte Gesichter, welche uns dieses Jahr leider verlassen haben, sagten Hallo. Nachdem auch noch die Letzten eintrafen, ging es los. Alle bewegten sich aufs Deck des Schiffes. Die Schifffahrt war ein wenig windig, doch mit einem Bierchen oder Glas Wein in der Hand genossen wir die Fahrt nach Luzern auf dem schönen Vierwaldstättersee.
In Luzern angekommen, marschierten wir in Richtung des Restaurants Anker. Es gab natürlich einen Zwischenstopp vor dem Luzerner Theater, um ein Gruppenfoto zu schiessen. Alle Köpfe waren nicht auf dem Foto, denn einige haben wir bereits auf dem Weg verloren. Im Anker trafen aber wieder alle zusammen. Auch die, die nicht auf dem See waren kamen noch dazu.
Hier ging es weiter mit dem Apéro. Anschliessend begaben sich alle an die Tische und wir wurden herzlich begrüsst. Nun fing der Gaumenschmaus an, als Einstieg wurde uns ein knackiger Salat mit Lachsstreifen serviert. Bevor es zum Hauptgang ging, ehrte Edi Junior unsere langjährigen Mitarbeiter und hiess unsere neuen Mitarbeiter herzlich willkommen. Auch für Edi Senior wurde grosszügig geklatscht, denn er übernahm vor 60 Jahren das Familienunternehmen. Als Hauptspeise genossen wir ein zartes Rindsfilet mit feiner Sauce, Kartoffeln und Rüebli.
Die Wartezeit zwischen den Gängen nutzten wir, um den Fotobox auszulasten. Wir quetschten uns in die Box, doch es half nicht, von manchen ist nur eine Nase, der Mund oder eine Haarsträhne zu sehen. Das störte uns aber nicht, denn das Lachen konnten wir nicht zurückzuhalten. Der Nachtisch sah nicht nur schön aus, sondern war auch sehr lecker, die Cremeschnitte wurde mit einem Schoggipulver-Anker verziert. Edi Senior hat eine super Menü-Auswahl getroffen. Nach dem köstlichen Essen klang der Abend mit ein paar Drinks und interessanten Gesprächen an der Bar aus.
Selina Windlin, Polygrafin im 3. Lehrjahr
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